Đối Tác Thực phẩm chức năng của Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc

Nuôi dưỡng trẻ sơ sinh và trẻ mới biết đi: Các khuyến nghị mới nhất

Sắt: Thực phẩm giàu sắt là một phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh bắt đầu từ khoảng 6 tháng. Có đủ chất sắt giúp hỗ trợ phát triển thần kinh và chức năng miễn dịch. Các lựa chọn có chứa sắt bao gồm thịt bò và các loại thịt khác, hải sản và ngũ cốc tăng cường chất sắt cho trẻ sơ sinh.

Kẽm: Thực phẩm bổ sung giàu kẽm bắt đầu từ 6 tháng rất quan trọng vì kẽm giúp hỗ trợ tăng trưởng và chức năng miễn dịch. Thực phẩm cung cấp kẽm bao gồm thịt bò và các loại thịt khác, đậu và ngũ cốc bổ sung kẽm cho trẻ sơ sinh.

Một cách để tăng cường lượng sắt và kẽm cho trẻ sơ sinh là cho trẻ ăn thịt bò xay nhuyễn làm thức ăn bổ sung, đồng thời tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ. Khi tôi giới thiệu thực phẩm bổ sung cho con trai tôi - hiện đã 18 tuổi - tôi thường xuyên đi thăm gia đình ở Israel. Thịt bò thường được dùng làm thức ăn đầu tiên cho trẻ sơ sinh vì các chất dinh dưỡng mà nó cung cấp bao gồm protein, sắt, kẽm và choline. Ngoài ra, nó cũng có thể cung cấp cho trẻ sơ sinh trải nghiệm hương vị và kết cấu độc đáo.

Trong năm đầu đời, em bé của bạn sẽ chuyển từ thức ăn loãng xay nhuyễn và chuyển sang thức ăn có kết cấu phức tạp khi các kỹ năng của trẻ phát triển. Vào cuối năm đầu tiên, chúng nên ăn thức ăn cắt nhỏ, thức ăn nhỏ và thức ăn gia đình. Dưới đây là hướng dẫn về cách các kết cấu phát triển:

Khoảng 6 tháng tuổi: Bắt đầu với các loại thực phẩm đơn thành phần xay nhuyễn như cà rốt xay nhuyễn, táo xay nhuyễn và thịt bò xay nhuyễn.

6 đến 8 tháng: Em bé của bạn có thể sẵn sàng để chuyển sang thức ăn có kết cấu dạng cục, nghiền và kết hợp các loại thức ăn đơn thành phần. Chúng bao gồm bơ nghiền hoặc chuối nghiền, thịt bò xay nhuyễn và đậu xanh xay nhuyễn. Em bé của bạn cũng có thể sẵn sàng với thức ăn mềm, dễ tan như bánh phồng và bánh quy giòn.

8 đến 10 tháng: Em bé của bạn có thể sẵn sàng để chuyển sang thức ăn trên bàn cắt nhỏ như thịt bò cắt nhỏ hoặc băm nhỏ, mì ống nấu chín kỹ, rau nấu chín cắt nhỏ hoặc đậu nấu mềm.

10 đến 12 tháng: Bé có thể bắt đầu chuyển sang thức ăn gia đình cắt nhỏ và tập tự xúc ăn bằng thìa nhỏ.

Khuyến nghị chính: 12 đến 23 tháng

Ở mốc một tuổi, trẻ mới biết đi uống ít sữa mẹ hơn và không nên dùng sữa công thức cho trẻ sơ sinh trong vòng một năm trở lại đây. Trẻ mới biết đi từ 12 đến 23 tháng không còn bú sữa mẹ hoặc sữa bột dành cho trẻ sơ sinh nên tuân theo Chế độ ăn uống lành mạnh của Hoa Kỳ bao gồm trái cây, rau, sữa và thực phẩm từ sữa, thực phẩm protein (từ cả thực vật và động vật), tinh bột và chất béo lành mạnh.

Choline: Choline thường ít được tiêu thụ bởi trẻ lớn hơn. Bạn có thể tìm thấy choline trong thịt bò, trứng, gà và đậu.

Vitamin D, canxi, chất xơ và kali: Bốn chất dinh dưỡng này là mối quan tâm về sức khỏe cộng đồng đối với tất cả mọi người ở Hoa Kỳ kể cả trẻ mới biết đi.

Mẹo cho ăn cho trẻ mới biết đi

Nó có thể là một thách thức để cho trẻ mới biết đi ăn. Vì sự tăng trưởng của chúng chậm lại sau năm đầu tiên, nên sự thèm ăn của chúng có thể thay đổi theo từng ngày. Bạn cũng có thể bắt đầu nghe thấy từ “không” tại bàn. Giai đoạn này thường thấy sợ hãi đối với thức ăn mới, cảm giác sợ hãi thức ăn (ăn cùng một loại thức ăn) và kén ăn. Dưới đây là một số đề xuất để giúp trẻ mới biết đi cung cấp thức ăn cho trẻ:

Thưởng thức bữa ăn gia đình bao gồm cả trẻ mới biết đi của bạn ngồi cùng bàn với cả gia đình.

Hãy làm một bữa ăn cho cả gia đình bạn, bao gồm cả trẻ mới biết đi của bạn. Lên kế hoạch cho các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ một cách đa dạng, nhưng hãy bao gồm một số loại thực phẩm mà bạn biết trẻ sẽ ăn.

Cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm từ tất cả các nhóm thực phẩm. Sử dụng nhiều phương pháp nấu ăn, cách trình bày và các thành phần hương vị. Tiếp xúc với thức ăn lặp lại - khoảng 8 đến 10 lần - là cách tốt nhất để khuyến khích việc chấp nhận thức ăn mới.

Đừng ép trẻ ăn nhiều hơn hoặc thử một loại thức ăn mới. Chiến thuật này thường phản tác dụng và dẫn đến việc từ chối thức ăn.

Đừng căng thẳng nếu trẻ từ chối thức ăn. Giữ thời gian cho ăn tích cực và phù hợp với bữa ăn bạn đã lên kế hoạch và thử lại vào lần khác.

Bữa ăn cho Trẻ mới biết đi Hoàn hảo cho Gia đình

Dưới đây là một số bữa ăn hoàn hảo cho cả gia đình, bao gồm cả trẻ mới biết đi của bạn. Tất cả các bữa ăn này cung cấp một loạt các nhóm thực phẩm.

Xem chi tiết: Thực Phẩm Chức Năng Của Hàn Quốc

Xem chi tiết: https://yduocxanh.com

Xem chi tiết: Thực Phẩm Chức Năng Của Úc

Xem chi tiết: Thực Phẩm Chức Năng Của Mỹ

Jurnal Bisnis Darmajaya is abstracting and indexing in the following databases:

 Tools Citations:

View JBD StatCounter

Jurnal Bisnis Darmajaya is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.