Pelatihan Pemetaan Proses Produksi untuk Efisiensi UMKM di Sambirejo Semarang

Abstract

Tujuan Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi operasional UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) LC di Kelurahan Sambirejo, Semarang, melalui pelaksanaan pelatihan teknik pemetaan proses untuk meningkatkan alur kerja produksi. Metodologi/pendekatan Program ini dilaksanakan melalui tahapan terstruktur, meliputi persiapan, pelatihan, praktik, dan evaluasi. Sesi pelatihan diadakan di balai desa di Kelurahan Sambirejo dan melibatkan lokakarya langsung di mana peserta belajar membuat diagram alir untuk memvisualisasikan proses produksi. Pendekatan yang dilakukan meliputi diskusi kelompok, simulasi praktik, dan fase pendampingan tindak lanjut selama satu bulan untuk memantau penerapan teknik yang dipelajari. Hasil/temuan Temuan menunjukkan peningkatan yang signifikan dalam pemahaman dan penerapan pemetaan proses oleh peserta. Sekitar 90% peserta dapat membuat diagram alir produksi setelah pelatihan, dan 80% berhasil menerapkan teknik ini dalam operasi sehari-hari mereka. Hal ini mengurangi pemborosan produksi dan waktu sekitar 15% dan meningkatkan produktivitas hingga 20%. Keterbatasan: Keterbatasan utama adalah durasi fase pendampingan yang singkat, yang hanya berlangsung selama satu bulan, yang berpotensi memengaruhi konsistensi penerapan jangka panjang. Kontribusi Studi ini memberikan kontribusi pada bidang manajemen produksi dengan menunjukkan efektivitas pelatihan praktis dan pendampingan dalam meningkatkan efisiensi operasional dalam usaha kecil. Hasilnya dapat diterapkan pada program pelatihan serupa untuk UMKM lain dan memberi informasi kepada pembuat kebijakan dan pemangku kepentingan yang tertarik pada pembangunan ekonomi berkelanjutan melalui peningkatan kapasitas