Peningkatan Produktivitas Ibu-Ibu PKK melalui Pengolahan Buah Sukun

Anik Irawati, Saras Yulianti

Abstract


PKK (Pembinaan Kesejahteraan Keluarga) merupakan organisasi kemasyarakatan yang memberdayakan wanita untuk turut berpartisipasi dalam pembangunan Indonesia. Kegiatan PKK berfokus pada pengembangan kesejahteraan masyarakat secara efektif dan efisien. Pelatihan pembuatan brownies sukun merupakan salah satu pendekatan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di daerah Bumi Jaya Dusun 1 Kecamatan Anak Tuha kabupaten Lampung Tengah. Pelatihan ini bertujuan untuk melatih pembuatan brownies dari sukun kepada ibu-ibu PKK, memberdayakan ibu-ibu pengangguran menjadi masyarakat yang mandiri dan meningkatkan produktifitas ibu-ibu PKK. Sukun banyak ditemukan disekitar daerah Bumi Jaya Dusun 1 Kecamatan Anak Tuha Kabupaten Lampung Tengah, sehingga ibu-ibu PKK dapat membuat usaha rumahan untuk menambah penghasilan keluarga dengan pengeluaran yang tidak terlalu banyak. Melalui pelatihan pembuatan brownies sukun dapat meningkatkan kreativitas ibu-ibu PKK dan inovasi ibu-ibu PKK melakukan usaha baru, yang dapat menambah penghasilan keluarga untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat.

Kata Kunci : Pemberdayaan Masyarakat, Pengolahan Sukun


Full Text:

PDF

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Prosiding Seminar Nasional Darmajaya is abstracting and indexing in the following databases:

PROSIDING SEMINAR NASIONAL DARMAJAYA

Diatur Oleh: Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Diterbitkan Oleh: IIB Darmajaya
Alamat: Jl. Z.A. Pagar Alam No. 93 Gedong Meneng, Bandar Lampung Lampung
Website: jurnal.darmajaya.ac.id

E-mail: ProsidingSemnasDJ@darmajaya.ac.id